Du khách ngoại quốc “phải lòng” trải nghiệm làm nông tại Việt Nam

Trong những năm gần đây, Việt Nam không chỉ được biết đến như một điểm đến du lịch nổi tiếng với những bãi biển xanh ngọc, những khu nghỉ dưỡng sang trọng hay các đô thị sầm uất, mà còn đang trở thành nơi khởi nguồn cho một xu hướng mới mẻ: Du khách quốc tế bỏ tiền để trải nghiệm cuộc sống làm nông dân. Thay vì nằm dài trên ghế tắm nắng hay thưởng thức dịch vụ xa hoa, họ chọn khoác lên mình bộ quần áo lao động, lội xuống ruộng cấy lúa, chăn trâu, úp nơm bắt cá, hay thậm chí trở thành “thủ lĩnh” của một đàn vịt. Những hoạt động tưởng chừng giản dị ấy lại đang tạo nên sức hút mạnh mẽ, khiến nhiều người nước ngoài coi đây là kỳ nghỉ đáng nhớ nhất trong đời.

Câu chuyện của Agata Klabińska, cô gái 26 tuổi đến từ Ba Lan, là một minh chứng sống động. Vào một buổi sáng đầu tháng 3 tại xã Quế Sơn Trung, TP Đà Nẵng, Agata thay bộ quần áo lao động, cầm chiếc que tre lùa đàn bò ra đồng. Sau đó, cô cùng nhóm bạn ngoại quốc đi cắt cỏ, tưới cây, làm việc như những nông dân thực thụ. Đây là lần thứ ba cô trở lại Việt Nam, nhưng thay vì đi tham quan, Agata quyết định “cắm bản” để hiểu sâu hơn về cuộc sống bản địa. Ban đầu, cô dự định ở lại một tuần, nhưng rồi chuyến trải nghiệm kéo dài thành một tháng mà vẫn chưa muốn rời đi. Agata thậm chí còn được giao vị trí trưởng nhóm, phụ trách hơn 10 tình nguyện viên nước ngoài khác, quán xuyến từ việc trồng cây, chăn bò đến dọn chuồng trại.

Những ngày đầu, cô gặp khó khăn vì chưa quen dậy sớm và khí hậu nóng, nhưng dần dần, nhịp sống chậm rãi nơi làng quê đã khiến cô thích nghi và yêu mến. Không chỉ làm nông, Agata còn dành buổi chiều để dạy tiếng Anh miễn phí cho trẻ em trong làng. Có buổi học lên tới gần 60 học sinh, khiến cô vừa choáng ngợp vừa hạnh phúc. Buổi tối, nhóm tình nguyện viên quây quần bên bếp lửa, cùng gia chủ ăn bữa cơm giản dị với canh rau, cá kho, nhưng lại mang đến cảm giác ấm áp như một gia đình. Những trải nghiệm ấy, theo lời Agata, là những giá trị không thể mua bằng tiền.

Không riêng Agata, Hurkan Gokkaya, 35 tuổi, người Thổ Nhĩ Kỳ, cũng chọn đến Việt Nam để làm việc không lương tại một vườn cây ăn trái ở Đà Lạt. Anh đổi công sức lấy chỗ ở, tham gia thu gom thức ăn, chăm sóc vật nuôi và quay video giới thiệu nông trại. Trước đây, Hurkan chỉ thích du lịch nhịp độ nhanh ở các thành phố lớn, nhưng khi đến nông trại, anh cảm thấy mình được gắn kết với thiên nhiên, thích thú khi lần đầu nếm thử thanh long, chanh dây hái ngay tại vườn. “Cuộc sống ở đây bắt đầu sớm nhưng vô cùng yên bình”, anh chia sẻ.

Sự xuất hiện của những du khách ngoại quốc đã thổi luồng sinh khí mới vào các vùng quê Việt Nam.

Nhiều địa phương đã phối hợp cùng các nông trại tổ chức lớp học tiếng Anh miễn phí, giúp người dân học cách giao tiếp để bán nông sản và giới thiệu văn hóa. Năng lực cộng đồng được nâng cao rõ rệt, đồng thời kinh tế địa phương cũng được thúc đẩy nhờ lượng khách quốc tế ngày càng tăng. Tại Đà Lạt, Ninh Bình, Hội An hay Hà Giang, mô hình này cũng đang phát triển mạnh.

Bà Nguyên, chủ một vườn cây ăn trái ở Đà Lạt, cho biết mỗi tháng bà đón hàng chục khách quốc tế, phần lớn đến từ Phần Lan, Australia, Mỹ. Họ thường là người trẻ, lao động tự do hoặc các YouTuber muốn tìm kiếm tư liệu sống.

Theo ông Nguyễn Tiến Đạt, Phó chủ tịch Hiệp hội Du lịch Hà Nội, xu hướng này mang lại lợi ích kép khi vừa thúc đẩy giáo dục địa phương, vừa quảng bá hình ảnh đất nước ra thế giới một cách tự nhiên. Tuy nhiên, ông cũng lưu ý các chủ trang trại cần tuân thủ nghiêm túc việc khai báo tạm trú cho người nước ngoài theo đúng quy định pháp luật.

Điều đáng chú ý là không chỉ giới trẻ, mà nhiều gia đình phương Tây cũng coi đây là phương pháp giáo dục thực tế. Ariane Triconnet, 33 tuổi, người Pháp, cùng con trai 10 tuổi đã dành kỳ nghỉ cuối năm để chặt chuối, làm đậu phụ, dọn chuồng bò tại Việt Nam. Dù ban đầu khá ngạc nhiên khi thấy bò bị buộc dây thay vì thả tự do như ở châu Âu, Ariane nhanh chóng thấu hiểu tập quán địa phương. “Chúng tôi đến để học hỏi, không phán xét. Tôi muốn con trai hiểu nguồn gốc thực phẩm và trân trọng giá trị của lao động”, cô nói.

Những trải nghiệm làm nông dân tại Việt Nam không chỉ giúp du khách quốc tế hiểu rõ hơn về văn hóa bản địa, mà còn tạo ra sự kết nối sâu sắc giữa con người với thiên nhiên và cộng đồng. Sau hơn một tháng sống giữa vùng quê, Agata nói cô đã “phải lòng” văn hóa Việt Nam, trân quý những buổi sáng chạy xe máy quanh cánh đồng hay bữa tiệc chia tay mộc mạc mà dân làng tổ chức. Đó là minh chứng cho sức hút đặc biệt của Việt Nam: một đất nước không chỉ đẹp bởi cảnh quan, mà còn bởi sự hiếu khách và những giá trị giản dị, chân thành.

Xu hướng du khách quốc tế bỏ tiền để trải nghiệm làm nông dân tại Việt Nam đang bùng nổ, mở ra một hướng đi mới cho ngành du lịch. Đây không chỉ là sự thay thế cho những kỳ nghỉ xa hoa, mà còn là cách để du khách tìm thấy ý nghĩa trong hành trình của mình: học hỏi, sẻ chia và gắn kết. Việt Nam, với những cánh đồng lúa xanh ngát, những nông trại đầy sức sống và những con người chân chất, đang trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm trải nghiệm “chân đất” nhưng đầy giá trị nhân văn.