Nuôi loài vật "ngủ ngày, cày đêm", nông dân Hà Tĩnh bỏ túi trăm triệu mỗi năm

Mạnh dạn đầu tư nuôi chồn hương, từng bước tạo nguồn thu ổn định

Thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi theo hướng nâng cao hiệu quả kinh tế, nhiều hộ dân ở Hà Tĩnh đã mạnh dạn tìm kiếm những mô hình sản xuất mới thay vì tiếp tục phụ thuộc vào các vật nuôi truyền thống.

Gia đình bà Trần Thị Dung, ở xã Đan Hải (tỉnh Hà Tĩnh), một trong những hộ tiên phong lựa chọn hướng đi khác biệt với mô hình nuôi chồn hương.

Cuối năm 2024, sau quá trình tìm hiểu nhu cầu thị trường, bà Trần Thị Dung nhận thấy chồn hương là vật nuôi có giá trị kinh tế cao, đầu ra khá ổn định và phù hợp với điều kiện chăn nuôi của gia đình.

Không vội vàng đầu tư, bà Trần Thị Dung dành nhiều thời gian đến tham quan các trang trại trong tỉnh để học hỏi kỹ thuật chăm sóc, quy trình sinh sản và kinh nghiệm phòng, trị bệnh.

Sau khi tích lũy đủ kiến thức, bà Trần Thị Dung quyết định đầu tư khoảng 350 triệu đồng từ nguồn vốn tự có và vốn vay Ngân hàng Chính sách xã hội để xây dựng chuồng trại, mua 20 con giống và bắt đầu phát triển mô hình.

Bà Trần Thị Dung cho biết: "Thời gian đầu cũng rất lo lắng, đây là vật nuôi mới, kỹ thuật chưa nắm vững. Nhưng càng tìm hiểu tôi càng thấy chồn hương phù hợp với điều kiện của gia đình nên quyết tâm đầu tư".

Để bảo đảm điều kiện chăn nuôi, gia đình xây dựng khu chuồng rộng khoảng 300 m2 trên diện tích vườn gần 1.200 m2. Chuồng nuôi được bố trí thành từng khu riêng biệt dành cho chồn sinh sản, chồn hậu bị và chồn con, giúp thuận lợi trong chăm sóc, quản lý và hạn chế nguy cơ lây lan dịch bệnh.

Theo bà Trần Thị Dung, ưu điểm nổi bật của nuôi chồn hương là vật nuôi có sức đề kháng khá tốt nếu bảo đảm vệ sinh chuồng trại. Nguồn thức ăn cũng khá đa dạng, chủ yếu là chuối chín, đu đủ, trứng, cá, cháo cùng nhiều loại thực phẩm sẵn có tại địa phương nên chi phí chăn nuôi không quá lớn.

Tuy nhiên, thành công không đến ngay từ những lứa nuôi đầu tiên. Do thiếu kinh nghiệm, đàn chồn hương từng mắc một số bệnh, tỷ lệ sinh sản chưa đạt kỳ vọng.

Không nản lòng, bà Dung tích cực tham gia các lớp tập huấn thú y, thường xuyên trao đổi với những hộ nuôi có kinh nghiệm để điều chỉnh quy trình chăm sóc, bổ sung kiến thức kỹ thuật.

Sự kiên trì đã mang lại kết quả tích cực. Sau gần hai năm, đàn chồn hương từ 20 con giống ban đầu đã phát triển lên gần 70 con, tỷ lệ sinh sản ngày càng ổn định, sức khỏe đàn vật nuôi được cải thiện rõ rệt và tạo nền tảng để tiếp tục mở rộng quy mô.

Không chỉ có nguồn thu từ chồn hương thương phẩm, gia đình chị còn thu lợi nhuận cao nhờ bán chồn giống và chồn sinh sản. Hiện nay, chồn thương phẩm được thị trường thu mua với giá khoảng 2 triệu đồng/kg.

Chồn hương giống sau cai mẹ có giá khoảng 8 triệu đồng/cặp; đặc biệt, chồn chuẩn bị bước vào giai đoạn sinh sản được bán với giá từ 30-35 triệu đồng/cặp.

Theo bà Trần Thị Dung, nguồn thu từ con giống mang lại giá trị kinh tế cao hơn nhiều so với bán chồn thương phẩm. Đây cũng là lợi thế giúp mô hình nhanh hoàn vốn nếu người nuôi làm chủ kỹ thuật và xây dựng được thị trường tiêu thụ ổn định.

So với nhiều vật nuôi khác, nuôi chồn hương không đòi hỏi diện tích chuồng trại quá lớn, chi phí thức ăn thấp, công chăm sóc vừa phải nhưng giá trị sản phẩm cao.

Nuôi chồn hương mở hướng chuyển đổi vật nuôi hiệu quả cho người dân địa phương

Thực tế, từ mô hình của bà Trần Thị Dung cho thấy việc chuyển đổi cơ cấu vật nuôi theo hướng đa dạng hóa đang mang lại những tín hiệu tích cực tại xã Đan Hải.

Thay vì chỉ tập trung vào các vật nuôi truyền thống có giá trị gia tăng thấp, nhiều nông dân đã chủ động tìm kiếm những đối tượng nuôi mới phù hợp với nhu cầu thị trường.

Không chỉ góp phần nâng cao thu nhập cho gia đình, mô hình nuôi chồn hương còn mở thêm lựa chọn trong phát triển kinh tế nông hộ, đa dạng hóa sản phẩm chăn nuôi và nâng cao hiệu quả sử dụng nguồn lực sản xuất ở khu vực nông thôn.

Tuy nhiên, để mô hình phát triển bền vững, bên cạnh sự chủ động của người dân vẫn cần sự đồng hành của các ngành chuyên môn trong chuyển giao kỹ thuật, kiểm soát dịch bệnh, hỗ trợ tiếp cận nguồn vốn cũng như kết nối tiêu thụ sản phẩm.

Khi những "nút thắt" này được tháo gỡ, chồn hương hoàn toàn có thể trở thành vật nuôi mang lại giá trị kinh tế cao, góp phần tạo sinh kế ổn định và nâng cao thu nhập cho nông dân.

Từ quyết tâm dám nghĩ, dám làm của một người nông dân, mô hình nuôi chồn hương ở xã Đan Hải đang chứng minh hiệu quả của việc lựa chọn đúng hướng đi, đầu tư bài bản và bám sát nhu cầu thị trường.

Đây không chỉ là câu chuyện làm giàu của một hộ gia đình mà còn là minh chứng cho tiềm năng chuyển đổi vật nuôi ở khu vực nông thôn, góp phần xây dựng nền nông nghiệp đa dạng, hiệu quả và phát triển bền vững.

Với những tín hiệu tích cực bước đầu, nếu được hỗ trợ về kỹ thuật, vốn và thị trường tiêu thụ, mô hình nuôi chồn hương hứa hẹn sẽ tiếp tục được nhân rộng, trở thành hướng phát triển kinh tế mới, góp phần nâng cao đời sống nông dân và thúc đẩy quá trình tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng giá trị gia tăng cao.

Trao đổi với phóng viên Nông thôn mới, bà Trần Thị Thanh Thủy - Chủ tịch Hội Nông dân xã Đan Hải cho biết: “Mô hình nuôi chồn hương của gia đình bà Trần Thị Dung bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế rõ nét và phù hợp với điều kiện sản xuất của địa phương.

Chồn hương là vật nuôi có chi phí thức ăn thấp, kỹ thuật chăm sóc không quá phức tạp nhưng giá trị kinh tế cao, mở ra hướng chuyển đổi vật nuôi triển vọng cho nông dân”.

“Thời gian tới, Hội Nông dân xã sẽ tiếp tục phối hợp triển khai các giải pháp hỗ trợ hội viên tiếp cận nguồn vốn, chuyển giao kỹ thuật, tăng cường liên kết sản xuất và kết nối tiêu thụ sản phẩm nhằm tạo điều kiện nhân rộng mô hình nuôi chồn hương trên địa bàn”.