Sau vụ hỏa hoạn nghiêm trọng thiêu rụi 4 tàu cá trên sông Trà Bồng (xã Bình Sơn), Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi Đỗ Tâm Hiển đã có mặt tại hiện trường để kiểm tra và chỉ đạo công tác khắc phục hậu quả, sớm ổn định đời sống cho ngư dân.
(Tapchinongthonmoi.vn) - Trở thành thương hiệu được nhiều người biết đến, cam Vinh (Nghệ An) ngày càng được nâng tầm chất lượng. Mỗi dịp Tết đến Xuân về, cam Vinh không thể vắng bóng trong mâm ngũ quả thờ gia tiên hay được dùng để tiếp khách quý dịp đầu năm mới.
(Tapchinongthonmoi.vn) - Thực phẩm sạch là nhu cầu bức thiết của người tiêu dùng và để hạn chế tình trạng thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc, góp phần đảm bảo vệ sinh an toàn, Công ty CP thực phẩm Tứ Phương đang ngày một nỗ lực đưa đến tay người tiêu dùng những thực phẩm sạch, đảm bảo dinh dưỡng cho bữa ăn của mọi người.
(Tapchinongthonmoi.vn) - Chỉ sống được vài giờ, thường xuất hiện từ tháng 2 đến tháng 4 âm lịch, vờ vờ - loài côn trùng đặc biệt này từ lâu đã trở thành “đặc sản”, món ngon không thể quên của người dân ven sông Hồng. Hiện vờ vờ được xem là côn trùng có giá đắt đỏ nhất Hà Thành, đang hút khách sành ăn săn lùng…
(Tapchinongthonmoi.vn) - Từ ngày 15-17/3, tại Quảng trường Khách sạn Nam Cường, TP. Nam Định (tỉnh Nam Định sẽ diễn ra Festival phở năm 2024 - địa phương nổi tiếng với món ăn truyền thống lâu đời của người Việt, với thương hiệu phở Cồ. Sự kiện được tổ chức bởi Sở Văn hoá, thể thao và du lịch (VH-TT&DL) Nam Định và Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Nam Định.
(Tapchinongthonmoi.vn) - Bánh tày là một trong những món Tết truyền thống của người dân thôn Đại An Khê, xã Hải Thượng, huyện Hải Lăng (Quảng Trị). Bánh được làm từ gạo nếp thơm dẻo, thịt lợn, đậu xanh… nhưng không như bánh chưng hình vuông hay bánh tét hình trụ tròn, bánh tày được gói thành từng cặp, mỗi bánh như hình bán nguyệt độc đáo, đồng thời có màu xanh đẹp mắt nhờ lá rau ngót.
(Tapchinongthonmoi.vn) - Những ai yêu trà, chắc hẳn đều đã đọc truyện ngắn Chén trà trong sương sớm của văn hào Nguyễn Tuân. Chơi trà, một thú chơi nhã nhặn, đầy tính tỉ mỉ và nghệ thuật của cha ông ta trong quá khứ cứ chậm chậm hiện về trong từng câu, từng chữ “đắt như vàng” của nhà văn lẫy lừng.
Nộm củ hũ dừa có vị giòn sần sật của dừa, vị béo ngậy của tôm và tai lợn, hòa quyện cùng vị thanh của rau, củ quả; trông rất bắt bắt với màu trắng của củ hũ dừa, tai lợn, màu đỏ của thịt tôm...
(Tapchinongthonmoi.vn) Ninh Thuận vùng đất đầy nắng và gió, nhưng chính những cái nắng, cái gió ấy đã tạo nên một Ninh Thuận với đặc trưng riêng khó có thể lẫn với bất kỳ vùng đất nào. Ngoài những vùng đất của bãi biển đẹp, những tháp Chăm huyền bí và nền văn hóa Champa lâu đời, các món ăn ngon ở Ninh Thuận cũng rất phong phú, đa dạng.
(Tapchinongthonmoi.vn) - Ngày 01/12 tại Khách sạn May Plaza, thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên, Văn phòng Điều phối Chương trình mục tiêu Quốc gia xây dựng Nông thôn mới tỉnh Thái Nguyên tổ chức Hội thi “Tinh hoa văn hoá ẩm thực Thái Nguyên” năm 2022.
(Tapchinongthonmoi.vn) - Chiều ngày 28/11, tại tỉnh Bạc Liêu, UBND tỉnh Bạc Liêu phối hợp với Hiệp hội Du lịch Việt Nam, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam tổ chức Không gian tinh hoa ẩm thực tôm và muối Bạc Liêu; Lễ công bố xác lập kỷ lục Việt Nam về 122 món ăn được chế biến từ tôm và muối Bạc Liêu.
Sau vụ hỏa hoạn nghiêm trọng thiêu rụi 4 tàu cá trên sông Trà Bồng (xã Bình Sơn), Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi Đỗ Tâm Hiển đã có mặt tại hiện trường để kiểm tra và chỉ đạo công tác khắc phục hậu quả, sớm ổn định đời sống cho ngư dân.
