Cứ mỗi độ Xuân về, Tết đến, người dân ở làng nghề bánh tráng Mỹ Lồng (ấp Nghĩa Huấn, xã Mỹ Thạnh, huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre) lại nhộn nhịp hẳn lên. Nhiều hộ dân nơi đây đã “giữ lửa” cho nghề truyền thống đậm đà bản sắc văn hóa và góp phần làm đẹp cho mùa Xuân.

Trong quý III/2024, doanh thu mảng thịt của Masan MEATLife bao gồm thịt heo, thịt gà và thịt chế biến tăng 13.6% so với cùng kỳ. Đồng thời, ghi nhận mức tăng 105 tỉ đồng cho lợi nhuận sau thuế trước phân bổ cổ đông thiểu số. Đây là quý đầu tiên doanh nghiệp báo cáo lợi nhuận sau thuế dương kể từ năm 2023.

Thịt heo mát MEATDeli được hiểu là toàn bộ quá trình chế biến được thực hiện trên dây chuyền đảm bảo nhiệt độ từ 0 – 4 độ C. Công nghệ Thịt mát của Công ty Masan MEATLife được kiểm soát nghiêm ngặt ở tất cả các khâu: Từ trại nuôi, nơi giết mổ, pha lóc, đóng gói, vận chuyển và phân phối sản phẩm.

Diện tích nuôi cá tra vùng đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) hiện nay khoảng 6.000 ha với sản lượng trên 1,5 triệu tấn và là một trong trong những đối tượng thủy sản nuôi chủ lực phục vụ xuất khẩu. Năm 2022 xuất khẩu của ngành hàng cá tra của Việt Nam đã đạt hơn 2,4 tỷ USD và có mặt tại 140 thị trường trên thế giới.

(Tapchinongthonmoi.vn) - Là một phần không thể thiếu trong ẩm thực của người Việt từ xưa đến nay, nước mắm cũng đã đi qua một hành trình dài, thấm đượm chiều sâu văn hóa và được xem là biểu tượng của ẩm thực Việt. Ẩn chứa sau hương vị thơm ngon trứ danh của nước mắm Chin-su, Nam Ngư là sự đầu tư cả một hệ thống nhà thùng ủ chượp nước mắm cốt.

Mới đây, tại thành phố Cần Thơ, Thứ trưởng Trần Thanh Nam đã chủ trì hội nghị tham vấn giữa Bộ NN&PTNT với lãnh đạo một số Sở NN&PTNT vùng đòng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) và doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX) hoạt động trong lĩnh vực lúa gạo về Đề án “Phát triển bền vững một triệu héc-ta chuyên canh lúa chất lượng cao gắn với tăng trưởng xanh vùng ĐBSCL”.

(Tapchinongthonmoi.vn) Chủ trương phát triển nông nghiệp “sạch” phục vụ du lịch hay gắn nông nghiệp với phát triển du lịch được các cấp chính quyền trong tỉnh Thừa Thiên Huế quán triệt, được doanh nghiệp, người sản xuất và người tiêu dùng quan tâm. Vì vậy, sản xuất nông nghiệp hữu cơ trên địa bàn tỉnh Thừa thiên Huế vừa là xu hướng, vừa là giải pháp bảo đảm an toàn chất lượng nông sản cũng như an toàn thực phẩm.

(Tapchinongthonmoi.vn) Được Tổ chức Good Neighbors tại Việt Nam hỗ trợ về kỹ thuật, các hộ dân ở thôn Tân Lập (xã Vĩnh Long, huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hoá) đã xây dựng thành công mô hình chăn nuôi gà sạch, đem lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần xóa đói giảm nghèo cho các thành viên.

Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm của cơ sở được phân làm 4 loại, gồm hạng 1 là rất tốt, hạng 2 là tốt, hạng 3 là đạt và hạng 4 là không đạt.

(Tapchinongthonmoi) Đó là mô hình trồng cà phê sạch của chị Nguyễn Thị Thảo ở thị trấn Ia Kha, huyện Ia Grai, tỉnh Gia Lai. Nhờ sử dụng phương pháp canh tác theo chu trình 4C trong quá trình trồng và chăm sóc cây cà phê; sự sáng tạo, chịu khó học hỏi trong chế biến cà phê, chị Nguyễn Thị Thảo đã tạo ra được sản phẩm cuối cùng là bột cà phê Thảo Hiên đứng vững trên thị trường, mỗi năm thu lãi hàng tỷ đồng.