Sở hữu hương thơm thanh tao, dễ chịu cùng giá trị sử dụng đa dạng, hoa mộc (quế hoa) từ lâu được xem là một trong những loài hoa quý của phương Đông. Không chỉ được dùng để ướp trà, chế biến thực phẩm, loài hoa nhỏ bé này còn xuất hiện trong nhiều bài thuốc y học cổ truyền và được mệnh danh là "vàng thơm" nhờ giá trị đặc biệt của mình.
Loại quả mọc kín thân cây được xem là “lạ mà quen” gây sốt trên thị trường nhờ hương vị ngọt thơm, hấp dẫn và hàng loạt công dụng tốt cho sức khỏe chính là quả nho thân gỗ. Loại quả thân cây gỗ này được đánh giá cao như một “siêu thực phẩm” tự nhiên.
Gai góc, khô cằn và ít được ngó ngàng tới, thế nhưng quả xương rồng lê gai – loại cây chỉ mọc phổ biến ở Ninh Thuận, Bình Thuận – lại chứa đựng nguồn dưỡng chất phong phú và nhiều công dụng chữa bệnh. Từ lâu, người dân Mexico và nhiều quốc gia châu Mỹ, Trung Quốc đã coi đây là thực phẩm và vị thuốc quý. Liệu loại quả từng bị bỏ quên này có thể trở thành một sản phẩm đặc trưng, góp phần nâng cao sức khỏe và giá trị kinh tế ngay trên vùng đất khô hạn của Việt Nam?
Gừng, một loại gia vị phổ biến trong nhà bếp, đang trở nên phổ biến vì nhiều lợi ích sức khỏe. Nó có thể làm giảm buồn nôn, hỗ trợ giảm cân, điều chỉnh lượng đường trong máu và cholesterol, thậm chí giúp giảm đau đầu.
Cải xoong là loại rau quen thuộc với người Việt, thường được dùng làm rau sống hoặc nấu canh. Không chỉ có hương vị thơm ngon, cải xoong còn là một "siêu thực phẩm" với nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc, bao gồm cả ngăn ngừa ung thư.
Hoa đu đủ đực ngâm mật ong là vị thuốc trong Đông y có tác dụng hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về đường hô hấp, vậy nhưng không phải ai cũng có thể dùng được.
Hoa dâm bụt, cây bacopa monnieri, nhân sâm … là một trong những loại thảo dược giúp phục hồi, dưỡng tóc, ngăn tóc gãy rụng và kích thích mọc tóc.
Đậu bắp là loại rau quen thuộc với nhiều người, thậm chí có người không muốn ăn đậu bắp vì nhớt, tuy nhiên đây lại là thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khoẻ.
Khi huyết áp cao, máu đẩy quá mạnh vào thành mạch máu, dẫn đến bệnh tim, đột quỵ và thậm chí tăng nguy cơ tử vong. Hiện nay có nhiều phương pháp để kiểm soát vấn đề này, trong đó có việc sử dụng thảo mộc. Sau đây là một số thảo mộc dành cho người huyết áp cao.
(Tapchinongthonmoi.vn) - Nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học đã cho thấy bồ công anh là dược liệu có vị đắng, tính mát, có công dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu viêm và hóa thấp...
Hoa tam thất có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ, nhất là với người bị mất ngủ kéo dài, ngủ không sâu giấc.
Sở hữu hương thơm thanh tao, dễ chịu cùng giá trị sử dụng đa dạng, hoa mộc (quế hoa) từ lâu được xem là một trong những loài hoa quý của phương Đông. Không chỉ được dùng để ướp trà, chế biến thực phẩm, loài hoa nhỏ bé này còn xuất hiện trong nhiều bài thuốc y học cổ truyền và được mệnh danh là "vàng thơm" nhờ giá trị đặc biệt của mình.
