
Phân hạng an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu
Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm của cơ sở được phân làm 4 loại, gồm hạng 1 là rất tốt, hạng 2 là tốt, hạng 3 là đạt và hạng 4 là không đạt.
Bộ NN&PTNT vừa ban hành Thông tư Quy định về kiểm tra, Chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu. Một trong những nội dung quan trọng của Thông tư mới ban hành là điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm của cơ sở được phân làm 4 loại, gồm hạng 1 là rất tốt, hạng 2 là tốt, hạng 3 là đạt và hạng 4 là không đạt.
Theo đó, trường hợp thẩm định đánh giá định kỳ điều kiện an toàn thực phẩm, đối với cơ sở có kết quả đạt (hạng 1, hạng 2 và hạng 3) sẽ thông báo kết quả; tổng hợp để đề nghị cơ quan thẩm quyền nước nhập khẩu cập nhật thông tin (nếu cần thiết). Đối với cơ sở có kết quả không đạt (hạng 4) sẽ thông báo kết quả, yêu cầu cơ sở thực hiện và báo cáo kết quả khắc phục các sai lỗi, thu hồi giấy chứng nhận an toàn thực phẩm còn hiệu lực (nếu có).
Danh sách ưu tiên là danh sách các cơ sở có lịch sử bảo đảm an toàn thực phẩm hạng 1, hạng 2; có tên trong danh sách xuất khẩu; có ít nhất 5 lô hàng xuất khẩu và không bị cơ quan thẩm quyền của Việt Nam hoặc thị trường nhập khẩu phát hiện vi phạm về an toàn thực phẩm trong thời gian tối thiểu 3 tháng kể từ ngày được xếp hạng 1, 2.
Cơ sở chế biến phải đảm bảo chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu.
Cơ sở bị đưa ra khỏi danh sách ưu tiên trong các trường hợp: Không duy trì điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, bị xuống hạng 3 hoặc hạng 4; không được cấp Chứng thư theo quy định; có lô hàng xuất khẩu bị cơ quan thẩm quyền của Việt Nam hoặc thị trường nhập khẩu phát hiện không bảo đảm an toàn thực phẩm đối với các chỉ tiêu vi sinh vật, ký sinh trùng gây bệnh; tồn dư chất ô nhiễm môi trường, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất, phụ gia, chất hỗ trợ chế biến, độc tố sinh học, chất gây dị ứng; hoặc bị áp dụng biện pháp xử phạt bổ sung đình chỉ sản xuất; tước quyền sử dụng giấy chứng nhận an toàn thực phẩm có thời hạn theo quy định của pháp luật xử lý vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.
Thông tư cũng quy định chi tiết về hình thức chứng nhận đối với lô hàng xuất khẩu; yêu cầu đối với sản phẩm xuất khẩu; quy định đối với Chứng thư; cơ sở không được cấp chứng thư cho lô hàng xuất khẩu; cấp chứng thư cho lô hàng xuất khẩu sản xuất tại cơ sở trong danh mục ưu tiên cấp Chứng thư cho lô hàng xuất khẩu sản xuất tại cơ sở ngoài danh mục ưu tiên…./.
Khởi nghiệp sản xuất nấm sạch, thu hàng trăm triệu mỗi năm
Thực phẩm sạch(Tapchinongthonmoi.vn) - Nhờ sản xuất sạch, đạt tiêu chuẩn hữu cơ, nên các sản phẩm nấm của trang trại nấm Tâm An bảo đảm chất lượng; thị trường ổn định, không phải lo đầu ra.
Công bố kết quả xếp hạng các địa phương về quản lý an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản 2021
Thực phẩm sạchBộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NNPTNT) vừa công bố kết quả xếp hạng các địa phương về triển khai công tác quản lý an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản năm 2021.
Nghiên cứu đưa ra quy trình sản xuất collagen hiệu quả từ sứa
Thực phẩm sạch(Tapchinongthonmoi.vn) - Việc nghiên cứu công nghệ ứng dụng enzyme trong sản xuất collagen từ sứa biển của Việt Nam có ý nghĩa vô cùng to lớn đối với tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.