Mô hình nuôi chồn hương độc đáo

Thu trăm triệu đồng mỗi năm

Mô hình nuôi chồn hương, hay còn gọi là cầy hương, cầy xạ, chồn mướp, của ông Võ Văn Tiến đã đem lại cho gia đình lợi nhuận từ 150-200 triệu đồng/năm trở lên. Chồn hương là động vật hoang dã thuộc nhóm II. So với các vật nuôi khác, chồn hương có giá trị kinh tế cao, nhất là nhu cầu chế biến thức ăn xa xỉ ở các quán ăn, nhà hàng. Vì thế, đầu ra của chồn thịt và chồn giống rất thuận lợi.

Năm 2013, ông Tiến bắt đầu nuôi thử nghiệm 2 cặp chồn hương giống mua của một người bạn. Ban đầu, dự kiến nuôi cho vui nhưng sau khi tìm hiểu thông tin về loài vật này, ông Tiến thấy chồn hương là loài dễ nuôi nên nảy sinh ý tưởng nhân rộng đàn chồn. Để biết tập tính của chồn hương, ông Tiến đã tìm hiểu qua cách nuôi ở trang trại của người bạn và tham khảo tư liệu trên mạng internet. Khi có kiến thức chăm sóc, năm 2014, ông Tiến bắt đầu mua thêm chồn hương giống để phát triển đàn nuôi.

Trang trại của ông Tiến được chia ra làm hai khu, một khu nuôi chồn hương thương phẩm (chồn thịt) và một khu nuôi chồn hương giống (chồn bố mẹ). Khu nuôi chồn thương phẩm được tham quan thoải mái, nhưng khu nuôi chồn giống thì hạn chế tối đa người lạ để cách ly tuyệt đối với bên ngoài và bảo đảm môi trường yên tĩnh. Chồn hương trang trại được nuôi trong những chiếc chuồng 2 tầng.

Mỗi tầng cao từ 0,7 - 0,8m bằng gỗ kiên cố bao quanh bằng lưới sắt B40, cửa có then cài chắc chắn để chồn không chui ra ngoài được. Nếu lồng nuôi chồn đẻ thì phần đáy bằng các tấm gỗ nhẵn, khe hở khoảng 1cm giữa các tấm để chồn con không bị lọt chân.

Theo ông Tiến, chồn hương thích ăn các loại côn trùng như kiến, mối, chim, chuột hay các loại bò sát như rắn, thằn lằn và một số loại quả đu đủ, chuối chín, cà phê… hoặc cơm. Hiện nay, ông Tiến đang thử nghiệm nuôi một số chồn con bằng thức ăn viên công nghiệp (mỗi ngày 1 lần vào lúc 16 giờ) để hạn chế dịch bệnh đường tiêu hóa. 
“Kinh nghiệm của tôi là chú trọng đến cách chăm sóc, áp dụng đúng kỹ thuật về vệ sinh chuồng trại, chế độ ăn uống để phòng bệnh cho chồn hương” ông Tiến nói.

Đàn chồn hương của ông Tiến hiện có 80 cặp chồn bố mẹ với chu kỳ sinh sản 2 lứa/năm, mỗi lứa từ 3-7 chồn con, tùy theo cách chăm sóc và cung cấp thức ăn trong mùa động dục từ tháng 9 âm lịch năm trước đến tháng 3 âm lịch năm sau. Hiện nay, ông Tiến bán chồn hương giống khoảng 3 tháng tuổi trở lên với giá từ 10 triệu đồng/một cặp, tùy theo kích thước và trọng lượng. Chồn hương thương phẩm từ 2,5kg trở lên được bán với giá từ 1,4 -1,5 triệu đồng/kg. Lợi nhuận từ bán chồn hương giống và thịt đạt từ 150-200 triệu đồng/năm trở lên.

Mô hình dễ nhân rộng

Theo ông Võ Văn Tiến, chồn hương rất dễ nuôi, ăn tạp, ít bệnh, không cần diện tích rộng và đặc biệt là không gây ô nhiễm môi trường. Trại chồn hương của ông nuôi trong lồng, theo kiểu công nghiệp. Trung bình một ngày, mỗi con chồn chỉ mất khoảng 3.000-4.000 đồng mua thức ăn.

“Mô hình chăn nuôi chồn hương hiệu quả rất tốt. Kỹ thuật nuôi chồn không khó. Quang trọng nhất là khâu ăn uống, vệ sinh chuồng trại. Thổ nhưỡng vùng đất như Gò Công rất phù hợp, nếu bà con nuôi được khỏi lo đầu ra”, ông Tiến cho hay.

So với các mô hình chăn nuôi trước đây mà người nông dân này đã trải qua như: Nuôi lợn, gia cầm, dê… thì con chồn hương cho thu nhập cao hơn. Thời gian qua, ông Tiến đã cung cấp giống và tận tình hướng dẫn kỹ thuật cho nhiều nông dân khác nhân rộng mô hình này. Nhờ chăm sóc tốt nên chồn hương giống và chồn thương phẩm của ông Tiến đạt tiêu chuẩn nên nhiều người trong và ngoài tỉnh đến đặt mua, hàng không đủ để cung cấp.

Hiện nay, gia súc, gia cầm đang bị ảnh hưởng của dịch bệnh nên ông Võ Văn Tiến đang đầu tư chuồng trại, lai tạo ra con giống tốt để mở rộng quy mô, nhân rộng đàn chồn hương. Ông Tiến cho biết, ở các vùng đất khô cằn ven biển, những hộ gia đình ít đất sản xuất của vùng ĐBSCL đều có thể nuôi chồn hương, thị trường vật nuôi này đang hút hàng.

Ông Trương Văn Phúc, một nông dân sản xuất giỏi tại xã Tân Tây (huyện Gò Công Đông) cho biết, chồn hương hiện rất đắt hàng, nếu nuôi đạt hiệu quả như ông Võ Văn Tiến thì lợi nhuận sẽ rất cao. Mô hình này đã mở ra hướng mới cho ngành Chăn nuôi của địa phương để phục vụ nhu cầu của thị trường.

Theo lãnh đạo xã Kiểng Phước (huyện Gò Công Đông), mô hình nuôi chồn hương của ông Tiến vừa đảm bảo tính hợp pháp vì có giấy phép của ngành chức năng lại vừa đảm bảo vệ sinh môi trường xung quanh khu vực nuôi. Đây là mô hình chăn nuôi độc đáo, cho thu nhập cao có thể nhân rộng, góp phần làm đa dạng hóa loài vật nuôi và phù hợp với điều kiện biến đổi khí hậu. Ngoài nuôi chồn hương, ông Tiến còn chăn nuôi lợn theo mô hình trang trại. Ông là tấm gương sản xuất kinh doanh giỏi tại địa phương.

Từ những thành công do nuôi chồn hương đem lại, ông Tiến cho biết trong thời gian tới sẽ tiếp tục mở rộng quy mô trang trại nuôi chồn hương và sẽ kêu gọi một số người thân, bạn bè tham gia nuôi chồn hương để hướng đến thành lập tổ hợp tác hoặc hợp tác xã nhằm tạo dựng thương hiệu chồn hương Gò Công. Qua đó, tập trung liên kết, hỗ trợ lẫn nhau trong tiêu thụ chồn giống và chồn thịt. 

“Mô hình chăn nuôi chồn hương hiệu quả rất tốt. Kỹ thuật nuôi chồn không khó. Quan trọng nhất là khâu ăn uống, vệ sinh chuồng trại. Thổ nhưỡng vùng đất như Gò Công rất phù hợp, nếu bà con nuôi được khỏi lo đầu ra”
Ông Võ Văn Tiến.