4 loại gia vị bếp giúp hỗ trợ giảm cảm sốt

Gừng hỗ trợ trị cảm thế nào?

Trong y học cổ truyền, gừng tươi được gọi là sinh khương, là một trong những vị thuốc tân ôn giải biểu, có vị cay, nóng, mùi thơm, tính ấm.

Gừng tươi quy vào kinh phế, vị, tỳ, có tác dụng phát tán phong hàn, chữa cảm mạo phong hàn, ngạt mũi, ho có đờm, nôn mửa, làm ấm dạ dày trong các trường hợp bụng đầy chướng, ăn không tiêu, khí huyết ngưng trệ, chân tay lạnh. Ngoài ra dùng làm thuốc kích thích tiêu hóa, tăng bài tiết, sát trùng, hành thủy, giải độc ngứa do bán hạ, cua cá, chim thú độc.

Cách trị cảm mạo phong hàn: Tía tô 10g, kinh giới 10g, bạc hà 10g, bạch chỉ 6g, địa liền 6g, vỏ quýt 6g, sinh khương 3 lát. Sắc uống ngày 1 thang trong 3 ngày.

Sả giúp giải cảm, ra mồ hôi

Sả còn gọi là cỏ sả, lá sả, sả chanh, hương mao, có khoa học Cymbopogon nardus RendI (Sả) – Cymbopogon flexuosus Stapf (Sả chanh). Sả thuộc họ lúa.

Tinh dầu sả dùng làm thuốc giúp tiêu hóa, đuổi muỗi, còn dùng trong công nghiệp chất thơm, làm nước hoa, xà phòng thơm...

Lá sả dùng pha nước uống cho mát và tiêu. Củ sả có tác dụng thông tiểu tiện, ra mồ hôi, chữa cảm sốt. Trong cuốn sách “Những cây thuốc và vị thuốc nam” do GS.TS Đỗ Tất Lợi biên soạn nêu cách trị cảm sốt với sả như sau: Ngày dùng 15 đến 30g củ sả hay lá sả dưới dạng thuốc sắc hay nấu nước xông.

Mùi tàu hỗ trợ giảm cảm, tiêu hóa tốt

Mùi tàu thường dùng lá tươi làm gia vị ăn sống hoặc nấu chín. Theo bài thuốc dân gian, mùi tàu dùng làm thuốc chữa đầy hơi, ăn uống kém tiêu, cảm mạo, sốt. Ngày uống 10–16g dưới dạng thuốc hãm. Chia làm nhiều lần uống trong ngày.

Theo sách “Những cây thuốc và vị thuốc nam” do GS.TS Đỗ Tất Lợi biên soạn, bài thuốc chữa cảm mạo, ăn uống không tiêu là mùi tàu khô 10g, cam thảo nam 6g, nước 300ml, đun sôi. Giữ sôi trong 15 phút. Chia 3 lần uống trong ngày. Uống lúc nóng.

Hành giúp thông mũi, giải cảm

Hành còn gọi là hành hoa, đại thông, thông bạch, tứ quý thông, hom búa (Thái), thài bá, lộc thài, hoa sư thảo, khitim (Campuchia), ciboule, cive. Tên khoa học Allium fistulosum L. Thuộc họ hành Alliaceae.
Theo sách “Những cây thuốc và vị thuốc nam”, GS.TS Đỗ Tất Lợi nêu rõ, cách chữa cảm mạo, đau nhức mũi ngạt từ hành như sau: Hành 30g, đạm đậu sỉ 15g, sinh khương 10g, chè hương 10g, nước 300ml, đun sôi, gạn bỏ bã, uống khi còn đang nóng, uống xong đắp chăn kín cho ra mồ hôi.

Chữa trẻ con cảm mạo: Hành 60g, sinh khương 10g. Hai thứ giã nát, thêm một cốc nước thật sôi vào, dùng hơi xông vào miệng và mũi, ngày làm mấy lần, không cần cho uống.

Lưu ý: Kiến thức trong bài dựa trên cuốn sách “Những cây thuốc và vị thuốc nam” của GS.TS Đỗ Tất Lợi và các tài liệu, có tác dụng hỗ trợ giảm triệu chứng ở mức độ nhẹ. Khi có biểu hiện sốt cao, kéo dài hoặc kèm theo dấu hiệu bất thường, người bệnh nên đến cơ sở y tế để được thăm khám và điều trị kịp thời.