Giá nông sản hôm nay 19/4: Cà phê giảm sâu, hồ tiêu phân hóa ở vùng giá cao

Ngọc Mi Chủ nhật, 19/04/2026 09:15 (GMT+7)

Thị trường giá nông sản hôm nay 19/4 ghi nhận giá cà phê khi giảm sâu tới 2.100 đồng/kg. Trong khi đó, mặt hàng hồ tiêu vẫn thể hiện nội lực vững vàng khi duy trì ổn định quanh mốc đỉnh 141.000 đồng/kg, chỉ ghi nhận sự điều chỉnh giảm nhẹ tại khu vực Gia Lai.

Giá nông sản hôm nay 19/4: Giá cà phê giảm sâu trên diện rộng

Thị trường cà phê nội địa ngày 19/4 ghi nhận một phiên điều chỉnh mạnh sau chuỗi ngày thăng hoa. Ghi nhận thực tế tại các vùng trồng trọng điểm Tây Nguyên, giá cà phê đã chính thức đứt mạch tăng, giảm sâu từ 2.000 đến 2.100 đồng/kg. Tại "thủ phủ" Lâm Đồng, mức giá đã lùi về mốc 84.500 đồng/kg, trong khi các địa phương như Đắk Lắk và Gia Lai cũng không đứng vững trước áp lực bán tháo, đưa giá thu mua về đồng nhất ở mức 85.000 đồng/kg.

Đà sụt giảm này được giới phân tích nhận định là hệ quả tất yếu từ sự hạ nhiệt của giá dầu thế giới ngay sau khi eo biển Hormuz được khai thông trở lại. Khi nút thắt logistics quan trọng nhất hành tinh được tháo gỡ, chi phí vận chuyển toàn cầu hạ nhiệt, vô hình trung khiến "bệ đỡ" của giá cà phê xuất khẩu bị suy yếu đáng kể.

Cập nhật giá nông sản hôm nay 19/4: Giá cà phê Tây Nguyên giảm mạnh về 85.000đồng/kg. Ảnh tạo bởi AI.

Thêm vào đó, thị trường quốc tế cũng đang chịu sức ép nặng nề khi Brazil chính thức bước vào cao điểm thu hoạch niên vụ mới. Nguồn cung dồi dào từ Nam Mỹ liên tục được bổ sung vào các sàn giao dịch London và New York, khiến cả Robusta và Arabica đều mất hơn 2,4% giá trị chỉ trong một phiên.

Dù tồn kho Robusta do sàn ICE quản lý vẫn đang ở mức thấp kỷ lục trong vòng 16 tháng qua, nhưng tâm lý "xả hàng" để chốt lời của các quỹ đầu cơ quốc tế trước kỳ nghỉ lễ Phục Sinh đã thắng thế hoàn toàn. Điều này buộc giá cà phê nội địa Việt Nam phải điều chỉnh giảm sâu để tái lập thế cân bằng cung – cầu, phản ánh sự thay đổi nhanh chóng trong cán cân vĩ mô toàn cầu.

Giá hồ tiêu hôm nay 19/4: Gia Lai giảm nhẹ, thị trường giữ đỉnh

Trái ngược với đà giảm sâu của cà phê, thị trường hồ tiêu trong nước ngày 19/4 ghi nhận xu hướng ổn định là chủ đạo, dù đã bắt đầu xuất hiện sự phân hóa nhẹ. Trong khi phần lớn các khu vực trọng điểm vẫn duy trì được vùng giá cao thì Gia Lai là địa phương duy nhất ghi nhận mức giảm nhẹ 500 đồng/kg, đưa giá thu mua tại đây về mốc 139.500 đồng/kg.

Tại các "thủ phủ" khác như Đắk Lắk và khu vực Đắk Nông, giá tiêu vẫn đứng vững ở vị trí quán quân với mức 141.000 đồng/kg. Các khu vực như Bà Rịa – Vũng Tàu (TP.HCM), Bình Phước và Đồng Nai cũng tiếp tục đi ngang ở vùng giá 140.000 đồng/kg, cho thấy sức bền của mặt hàng gia vị này trước các biến động tiêu cực từ các nhóm nông sản khác.

Giá hồ tiêu hôm nay 19/4 duy trì đà ổn định ở vùng đỉnh 141.000 đồng/kg. Ảnh tạo bởi AI.

Trên thị trường quốc tế, giá tiêu thế giới vẫn duy trì trạng thái đi ngang, chưa xuất hiện yếu tố tác động mạnh khiến cung – cầu thay đổi đột ngột. Tại Ấn Độ, tiêu Garbled ổn định ở mức tương đương 209.916 đồng/kg. Việc giá hồ tiêu Việt Nam giữ vững vùng đỉnh trong khi cà phê giảm sâu một lần nữa chứng minh tâm lý găm hàng của nông dân đang phát huy tác dụng.

Sau một thời gian dài tích lũy quanh vùng đỉnh, sự phân hóa nhẹ tại Gia Lai được xem là nhịp điều chỉnh kỹ thuật cần thiết để thị trường hấp thụ nguồn hàng mới trước khi thiết lập một mặt bằng giá vững chắc hơn trong ngắn hạn. Nếu áp lực bán không gia tăng đột biến từ phía các đại lý, mốc 140.000 – 141.000 đồng/kg vẫn sẽ là "bệ đỡ" tâm lý cực kỳ quan trọng cho thị trường trong những ngày tới.

Nhận định thị trường giá nông sản hôm nay 19/4: Nhịp "nghỉ" tất yếu để thiết lập mặt bằng mới

Phân tích diễn biến giá nông sản hôm nay 19/4, có thể thấy thị trường nông sản Việt Nam bước vào một giai đoạn điều chỉnh kỹ thuật lành mạnh sau thời gian dài "quá nhiệt". Việc giá giảm sâu ở mặt hàng cà phê không hẳn là dấu hiệu của một xu hướng suy thoái dài hạn. Với cà phê, mốc hỗ trợ quanh 85.000 đồng/kg vẫn được đánh giá là khá vững chắc nhờ thực trạng khan hiếm nguồn cung nội địa. Trong khi đó, với hồ tiêu, mặc dù bắt đầu có sự phân hóa nhẹ nhưng nội lực của ngành gia vị Việt Nam vẫn rất lớn nhờ sự chuyển dịch sang canh tác bền vững và "xanh hóa" quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế.

Trong bối cảnh này, lời khuyên cho bà con nông dân và các doanh nghiệp là cần giữ tâm lý bình tĩnh, tránh hoảng loạn bán tháo theo đám đông. Đây là thời điểm quan trọng để tập trung vào việc rà soát chất lượng sản phẩm, kiểm soát dư lượng hóa chất theo các khuyến cáo từ VPSA để chuẩn bị cho những nhịp phục hồi mới.

Giá nông sản hôm nay 6/4: Giá cà phê bất ngờ giảm sâu dưới 90.000 đồng/kg

Giá nông sản hôm nay 6/4: Giá cà phê bất ngờ giảm sâu dưới 90.000 đồng/kg

Thị trường giá nông sản hôm nay 6/4 ghi nhận sự giảm giá trên thị trường cà phê nội địa khi chính thức đánh mất mốc tâm lý quan trọng trước áp lực cạnh tranh từ Indonesia. Trong khi đó, hồ tiêu tiếp tục duy trì vị thế vững chắc với những con số xuất khẩu quý I đầy ấn tượng, đặc biệt là sự tăng trưởng mạnh mẽ tại hai thị trường lớn nhất thế giới.

Giá nông sản hôm nay 5/4: Giá cà phê bất ngờ đi ngang, hồ tiêu giảm dưới mốc 140.000 đồng/kg

Giá nông sản hôm nay 5/4: Giá cà phê bất ngờ đi ngang, hồ tiêu giảm dưới mốc 140.000 đồng/kg

Thị trường giá nông sản hôm nay 5/4 ghi nhận giá cà phê Tây Nguyên đi ngang quanh ngưỡng 89.000 đồng/kg dịp lễ Phục sinh. Trong khi đó, giá hồ tiêu giảm nhẹ 500 - 1.000 đồng/kg do áp lực logistics tăng cao, đẩy tâm lý nhà đầu tư vào trạng thái "phòng thủ".

Nước mắm Hải Giang 1: Quy trình 'hạ thổ' khắt khe tạo nên chất lượng vượt trội

Nước mắm Hải Giang 1: Quy trình "hạ thổ" khắt khe tạo nên chất lượng vượt trội

Giữa sự lấn át của nước chấm công nghiệp, nước mắm Hải Giang 1 vẫn kiên định với con đường truyền thống khi chỉ sử dụng cá và muối, không phụ gia. Từ những chum mắm phơi nắng, dang sương đến kỹ thuật “hạ thổ” độc đáo, mỗi giọt mắm không chỉ là gia vị mà còn là cam kết về chất lượng và đạo đức nghề.