'Tôi muốn đem món quà cho Việt Nam trong những năm cuối đời': Câu chuyện vị tiến sĩ Singapore và đam mê hồi sinh đất

Nhưng tôi còn yêu hơn đất nước này bởi mênh mông ruộng đồng, cây trái. Vì thế, tôi đem theo hy vọng cùng nông dân hồi sinh cho đất, cho nước, để cho luống rau, đồng lúa thêm xanh, vườn cây trĩu nặng quả ngọt, trái lành.

Tôi muốn làm nông nghiệp hữu cơ trên quê hương Việt Nam

Ông Chew Choon How (Công ty TNHH Biotranssignal TP HCM) hào hứng nói về ước mơ mới của mình. Ông kể: Tôi vốn học kỹ sư cơ khí nhưng chưa bao giờ bén duyên với nghề này. Tôi có hơn 20 năm làm giáo dục, tạo nên cơ sở tư thục hoàn chỉnh từ tiểu học đến cao học tại Singapore thu hút khá nhiều du học sinh từ các nước, đặc biệt là châu Á. Tôi có học vị Tiến sĩ danh dự về cộng đồng tại Thụy Điển. Khi nghỉ hưu tôi chợt “quay ngang” để theo đuổi đam mê với nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam.

Vài dòng nhưng đủ để khắc họa về hành trình ông đã trải qua. Ông có thể nói thêm vì sao ông có lối "rẽ ngang" này và lại chọn Việt Nam?

- Như tôi đã nói, tôi muốn phát triển nông nghiệp hữu cơ như cách đem lại sự tốt lành cho con người, cho mẹ trái đất - môi trường sống của chúng ta. Tôi chọn Việt Nam bởi tôi biết đây là xứ sở của nông nghiệp, chưa kể nơi đây còn rất gần nhà mình nữa!

Nhưng thật ra tôi mê khoa học và thích chinh phục, khám phá cái mới. Cứ nghĩ mà xem, tại sao năng lượng sinh học ứng dụng vào nông nghiệp đã có 100 quốc gia trên thế giới sử dụng (98% tại châu Phi, 30% tại Ấn Độ , 40% tại Trung quốc)… mà ở Việt Nam chưa phổ biến. Tôi muốn đem món quà mang tên Bio.Soilz cho sự phát triển nông nghiệp sạch tại Việt Nam khi tôi chọn những năm tháng làm việc cuối đời tại đây.

Ông có thể nói rõ hơn về công nghệ và chế phẩm Bio.Soilz?

- Công nghệ Bio. Soilz được phát triển bởi nhà khoa học nông nghiệp nổi tiếng người Đức. Các sản phẩm của Bio.Soilz được kiểm định của cơ quan kiểm định quốc gia Công hòa Liên bang Đức – DakkS, các chứng nhận hữu cơ uy tín của quốc tế: OMRI, SGS, nonGMO.

Thực ra, người ta không gọi Bio.Soilz là phân bón, mà đây là chế phẩm sinh học 100% hữu cơ, trong đó có đến 99,9% là nước năng lượng, 0,01% là Canxi cacbonat. Chế phẩm này hoạt động như một chất kích thích vi sinh, giúp kích hoạt vi sinh vật trong đất và lá. Thúc đẩy đưa khoáng chất thành dưỡng chất cần thiết cho cây trồng để tăng cường độ màu mỡ của đất và sự trao đổi chất của cây qua lá.

Nói cách khác, nhờ vào năng lượng sinh học, sau khi phun tưới Bio.Soilz, các vi sinh vật trong đất sẽ hoạt động tối ưu, vi khuẩn có lợi nhân lên và phát triển xung quanh rễ cây, đất tơi xốp, giúp cho nhiều oxy được tạo ra, khoáng chất trong đất được xử lý và chuyển hóa thành các chất dinh dưỡng hòa tan, rễ cây dễ dàng hấp thụ hơn. Và như thế, Bio.Soilz tạo ra một quy trình thuận theo tự nhiên trong sự phát triển của cây trồng.

Khi sử dụng công nghệ pha trộn đầy bức phá giữa cơ học lượng tử và năng lượng sinh học, tôi muốn chinh phục nông dân không chỉ bằng tính lợi ích: Sản phẩm xanh, sạch, an toàn cho sức khỏe và môi trường, mà còn bằng những con số thực tế là giảm 20% giá thành chi phí nhưng lại tăng 20% sản lượng thu hoach cho cây trồng.

Những dấu ấn và sự lan tỏa canh tác nông nghiệp bền vững

Với nhiều lợi ích như thế, song quá trình tiếp cận để sử dụng sản phẩm trên cây trồng tại Việt Nam có khó khăn gì không, thưa ông?

- Rất vui là các thử nghiệm của chúng tôi đều thành công. Nhưng thực ra phép thử không dễ dàng và chúng tôi luôn kiên trì trên hành trình chinh phục.

Bạn thử nghĩ xem, thói quen, tập quán canh tác và hơn cả là chẳng ai dám phiêu lưu trên kết quả của mùa vụ. Tôi học được một câu khá thú vị của người Việt Nam: “Có thấy nói mới tin”. Quả nhiên, khi áp dụng thử nghiệm chế phẩm của chúng tôi đã tạo được sự tin tưởng để đón nhận. Đó là vườn rau tại Củ Chi (TPHCM), thanh long tại Tây Ninh, nho tại Khánh Hòa, sầu riêng tại Đắk Lắk, cà phê tại Lâm Đồng…

Chúng tôi đã tạo được những dấu ấn đầu tiên và hy vọng sự lan tỏa sẽ đến từ kết quả thực tiễn trên đồng ruộng.

Mới đây, tôi rất xúc động khi đến trang trại thanh long tại Tây Ninh. Khi so sánh những luống thanh long có phun chế phẩm Bio.Soilz, các xã viên hợp tác xã (HTX) nói với tôi rằng: Bio.Soilz giúp cho trái thanh long không chỉ to hơn mà còn tạo nên vỏ cứng cáp, các đốm trên trái (thường do ruồi vàng bám, côn trùng chích) cũng không thấy xuất hiện nên trái đẹp, ruột chắc, ráo nước và thanh dịu, thời gian bảo quản cũng kéo dài hơn. Với chúng tôi, đây là một thành quả khởi đầu tốt đẹp.

Với những thành công hiện tại, ông ấp ủ dự định gì trong tương lai?

- Chúng tôi mong muốn tiếp tục chinh phục bà con nông dân bằng sản phẩm của mình. Suy cho cùng dùng cách gì miễn là canh tác hữu cơ, giảm dần hóa chất có hại, để đất không bạc màu, trơ và chai cứng, để cây trái không có dư lượng độc tố là đều thành công.

Với sản phẩm an toàn lại phát huy hiệu quả tối ưu trên mọi loại cây trồng như cây ăn trái, rau xanh, hoa và thảo mộc hướng tới nông nghiệp bền vững, chúng tôi có đủ sự kiên nhẫn và tự tin cho hành trình phía trước.