Phân bón Văn Điển – giải pháp dinh dưỡng thông minh cho cây trồng vụ Đông miền Bắc

Hiểu "tính nết" của trời và đất để nâng cao sức khỏe cho cây

Vụ Đông ở miền Bắc kéo dài từ tháng 9 đến tháng 3 năm sau, là khoảng thời gian thử thách tương đối khắc nghiệt đối với sinh lý thực vật, nhất là các loại cây rau màu. Theo kỹ sư Nguyễn Tiến Chinh – nguyên cán bộ Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thái Bình, một chuyên gia kỳ cựu về phân bón - cây trồng vụ Đông như những “đứa trẻ” lớn lên trong giá rét. Nếu không được “ăn uống” đủ chất thì rất dễ ốm yếu và nhiễm dịch bệnh.

Thực tế, cái khó của vụ Đông miền Bắc nằm ở hai điểm khó:

Về thời tiết: Mùa đông là bản giao hưởng của những đợt rét đậm xen kẽ những ngày nồm ẩm. Khi gió đông về, nhiệt độ tăng đột ngột kèm độ ẩm cao là "thiên đường" cho nấm gây bệnh và vi khuẩn héo xanh bùng phát. Trong khi đó, những ngày âm u thiếu nắng khiến cây quang hợp kém, như người thiếu ăn lại phải làm việc nặng.

Về đất đai: Sau khi vắt kiệt sức nuôi cây vụ trước, đất đai thường bị rút cạn dinh dưỡng.

Vì không được trang bị kiến thức đầy đủ, nhiều nông dân có thói quen dùng phân bón tan nhanh (như đạm, hoặc phân bón NPK thông thường) để bón thúc. Gặp trời ấm, cây lớn vổng lên như thổi, thân lá mỡ màng nhưng cây yếu ớt. Chỉ cần một đợt sương muối hay gió bấc là cây dễ ngã, thối nhũn. Đó là cái bẫy "tốt lá hại cây" mà nhà nông hay mắc phải.

“Mạng lưới giá trị” đa - trung - vi lượng trong phân bón Văn Điển

Để bồi bổ cho đất và giúp cây có đủ dinh dưỡng ăn từ từ theo thời gian, các chuyên gia khuyến cáo sử dụng dòng phân bón có tính kiềm và chậm tan. Trong đó, phân lân nung chảy Văn Điển và các dòng sản phẩm phân bón đa yếu tố NPK Văn Điển được xem là giải pháp phù hợp, từ lâu đã được người nông dân nói chung, nông dân canh tác vụ Đông ở miền Bắc nói riêng lựa chọn sử dụng.

Tại sao lại là Văn Điển mà không phải loại nào khác? Nếu các loại phân tan nhanh là "mì ăn liền" (cây nhanh hấp thu nhưng thường tập trung tốt lá, dễ bị rửa trôi, chua đất), thì phân Văn Điển là cung cấp cho cả đất và cây giải pháp “ăn chắc mặc bền”, nhờ hai đặc tính vượt trội: Một là, tính không tan trong nước . Phân chỉ tan trong dịch chua do rễ cây tiết ra. . Đây là đặc tính quý vì cây “ăn” đến đâu, phân tan đến đó. Gặp mưa dầm hay tưới nước nhiều, phân vẫn nằm trong đất chờ rễ cây sử dụng, thường không bị rửa trôi lãng phí. Thứ hai, phân Văn Điển có đầy đủ dinh dưỡng đa - trung - vi lượng thiết yếu cho cây vụ Đông. Ngoài yếu tố dinh dưỡng đa lượng (Đạm - Lân – Kali), phân Văn Điển cung cấp đủ các yếu tố dinh dưỡng trung lượng và vi lượng, trong đó có 3 loại dinh dưỡng trung lượng mà đất và cây vụ Đông đang rất cần:

* Canxi (Vôi): Khử chua, khử độc đất, giúp bộ rễ không bị thối.

* Magie (MgO): Tăng diệp lục, giúp lá xanh dày, quang hợp tốt ngay cả khi trời thiếu nắng.

* Silic (SiO2): Làm dày thành tế bào, giúp thân cây cứng cáp, chống đổ ngã và hạn chế nấm bệnh xâm nhập.

Các chất dinh dưỡng vi lượng gồm kẽm (Zn), bo (B), sắt (Fe), mangan (Mn), coban (Co), đồng (Cu)… có trong phân bón là những chất tham gia tổng hợp các vitamin, hợp chất khoáng trong củ, quả hạt, quyết định chất lượng và hương vị của nông sản.

Chọn phân bón đúng để có 3 tốt (Tốt đất - Tốt cây - Tốt túi tiền)

Dựa trên dữ liệu tổng hợp từ thực tế, kỹ sư Nguyễn Tiến Chinh khuyến cáo bà con nông dân cần tuân thủ ncông thức bón lót và bón thúc sau đây để đạt hiệu quả “3 tốt" (Tốt đất - Tốt cây - Tốt túi tiền).

a, Giai đoạn bón lót: Tạo nền tảng dinh dưỡng dự phòng

Mục tiêu giai đoạn này là cải tạo đất, khử chua, tạo tầng dinh dưỡng dự trữ. Nhà nông nên sử dụng các dòng Phân bón Đa yếu tố (ĐYT) NPK chuyên bón lót với công thức:

- NPK 5.10.3: (N=5%; P2O5=10%; K2O=3%; CaO=15%; MgO=9%; SiO2=14%; S=2%).

- NPK 10.7.3: (N=10%; P2O5=7%; K2O=3%; CaO=6%; MgO=4%; SiO2=4%; S=2%).

- NPK 8.8.4: (N=8%; P2O5=8%; K2O=4%; CaO=6%; MgO=4%; SiO2=2%; S=2%).

Cách dùng: Trộn đều phân bón đa yếu tố với phân chuồng hoai mục (5-6 tạ/sào). Rải đều trên mặt luống rồi đảo đất, hoặc bón theo hốc/rạch rồi lấp đất kín trước khi gieo trồng.

b, Giai đoạn bón thúc: Tiếp sức qua Đông dài cho cây

Mục tiêu: Cung cấp dinh dưỡng kịp thời khi cây đẻ nhánh, làm củ, ra hoa.

Cách dùng: Sử dụng các dòng phân bón ĐYT NPK chuyên bón thúc (dễ tiêu hơn, hàm lượng đạm và kali cao hơn): như NPK công thức 12.5.10 (chuyên dụng cho khoai tây, rau màu); NPK 13.3.10 hoặc 13.3.13; NPK 12.12.17 (đặc biệt tốt cho hành tỏi vì giàu kali sulfat giúp tạo tinh dầu); NPK 22.5.11 (dùng cho khoai tây, rau ăn lá thâm canh cao).

Quy trình kỹ thuật chi tiết cho từng loại cây màu chủ đạo vụ Đông

Theo khuyến cáo của kỹ sư Nguyễn Tiến Chinh, bên cạnh những kinh nghiệm thực tiễn, nhà nông nên tham khảo áp dụng công thức bón như sau để phát huy tốt năng suất, chất lượng và tránh lãng phí hoặc gây hại cho cây.

Kỹ thuật thâm canh cây khoai tây:

Khoai tây là cây ưa lạnh điển hình (thích hợp ở khoảng 16-20 độ C), nhưng rất sợ thừa đạm và sợ bệnh mốc sương. Vì vậy, bà con cần chia 3 đợt bón phân như sau:
Bón lót: Dùng phân chuồng hoai mục + 25-30kg phân NPK 5.10.3 (hoặc 10.7.3) cho 1 sào Bắc Bộ (360m2). Bón vào rạch hoặc hốc, lấp đất kỹ để phân "nằm chờ".
Bón thúc đợt 1: Khi cây cao 15-20cm (đang ra tia củ). Lượng bón: 10-12 kg NPK chuyên thúc (loại NPK 12.5.10 hoặc NPK 22.5.11). Cách bón: Rải xung quanh gốc (cách gốc 7-10cm). Xới nhẹ đất rãnh. Áp dụng kỹ thuật đặc biệt "Vun đè dây" khoai tây, tay trái nhà nông xòe ra ấn vào giữa khóm khoai, tay phải vun đất vào giữa các thân cây để đè thân xuống. Giải pháp này giúp cây ra nhiều cành địa (tia củ), tăng số lượng củ.
Bón thúc đợt 2: Sau đợt 1 khoảng 15-20 ngày (khoai tây 40-45 ngày tuổi). Lượng bón: 10-12 kg NPK chuyên thúc. Cách bón: Rải vào 2 mép luống hoặc giữa 2 khóm. Vét sạch đất rãnh vun cao luống. Lưu ý: Bà con phải lấp đất dày để củ không bị trồi lên (gặp ánh sáng củ sẽ bị xanh vỏ, giảm chất lượng). Hiệu quả thực tế cho thấy, khoai tây dùng phân Văn Điển giữ bộ lá tươi đến 90-95 ngày (so với 75-80 ngày của phân bón khác). Cây "bền lá" thì củ mới to, đặc ruột, vỏ dày, ít bong tróc.

Kỹ thuật thâm canh cây hành, tỏi

Hành tỏi có bộ rễ chùm yếu ớt, chỉ phát triển tốt trên lớp đất tơi xốp, thoáng khí. Vì vậy bà con nông dân cần chú ý khi bón lót: Ngoài phân chuồng, bắt buộc phải có NPK Văn Điển (khoảng 25kg/sào) + tro bếp (nếu thiếu phân chuồng), đảo đều vào lớp đất mặt. Khi bón thúc cần chia làm 3 lần, dùng phân đa yếu tố NPK 12.5.10 hoặc NPK 12.12.17 (loại này tốt nhất cho hành tỏi vì có kali sunfat), ngâm phân 15-20 phút rồi hòa loãng tưới.
Lần 1: Khi hành bật khỏi mặt rạ 10-12cm (15-20 ngày sau trồng), tưới 5-7kg/sào.
Lần 2: Cách lần 1 khoảng 15-20 ngày, tưới 7-8kg/sào.
Lần 3: Khi hành xuống củ (55-60 ngày sau trồng), tưới 8-10kg/sào, kết hợp tỉa hành.
Lưu ý: Sau lần 3 khoảng 1 tuần, nếu trời ấm, bà con rắc thêm tro bếp và hạn chế tưới nước. Việc này này làm cây ngừng sinh trưởng lá để tập trung dinh dưỡng nuôi củ, giúp củ chắc và thơm.

Đối với rau màu khác (su hào, bắp cải, súp lơ…)

Lượng bón: Tổng lượng bón thúc từ 15-25kg/sào. Cách bón: Chia làm 2-3 lần bón thúc.
Lưu ý: Nhà nông không nên tưới trực tiếp nước hòa phân bón lên lá hoặc vào nõn cây. Phải tưới vào giữa các hàng hoặc tưới rãnh cho ngấm dần, bởi vì tưới trực tiếp lên lá là cách mời nấm bệnh đến “xơi” ruộng rau, rất khó để có thu hoạch tốt.

Tóm lại, để vụ Đông thắng lợi, nhà nông lưu ý:

- Không bón thừa Đạm: Trời càng ấm càng phải hạn chế đạm. Thừa đạm + gió đông + sương muối sẽ tạo điều kiện cho bệnh mốc sương phá hủy cả cánh đồng chỉ sau một đêm.

- Đừng quên silic và canxi: Đất canh tác vụ Đông miền Bắc thường chua, thiếu vôi, rễ cây gặp khó khi hút dinh dưỡng. Thiếu silic, cây mềm yếu trước gió. Phân bón Văn Điển cung cấp đủ hai yếu tố này, nên nhà nông không cần bón thêm vôi bột.

- Bón lót phải sâu, bón thúc phải sớm: Phân lót cần nằm dưới sâu để nhử rễ ăn xuống, giúp cây chống hạn và chống đổ. Bón thúc muộn quá cây sẽ bị "sượng", rau quả thu hoạch xong dễ bị thối hỏng.

Vụ Đông là "vụ làm giàu" của nhà nông, "vụ Đông to hơn vụ lúa". Nhưng để biến tiềm năng thành tiền thật, người nông dân cần thay đổi tư duy từ "bón cho cây lớn nhanh" sang "bón cho cây khỏe bền". Sự lựa chọn phân bón Văn Điển trong nhiều năm qua trên các cánh đồng lớn vụ Đông ở miền Bắc cho thấy sự đồng hành của sản phẩm này với nhà nông, cũng là giải pháp để giải bài toán canh tác bền vững. Đất được cải tạo tơi xốp, cây trồng cứng cáp trước gió rét, nông sản sạch và an toàn. Đó cũng là định hướng của nền nông nghiệp hiện đại mà chúng ta đang hướng tới.