Nuôi hươu lấy nhung ở vùng cao Đà Nẵng: Mỗi con hươu là một 'cây ATM' 20 triệu đồng/năm cho người Cơ Tu

Trong những năm gần đây, xã Nam Giang, TP Đà Nẵng ( trước đây là huyện Nam Giang, tỉnh Quảng Nam) đã và đang nỗ lực tìm kiếm hướng đi mới trong phát triển kinh tế, đặc biệt là các mô hình chăn nuôi phù hợp với điều kiện tự nhiên và tập quán canh tác của người dân bản địa. Giữa những vùng đồi núi xanh bạt ngàn, mô hình nuôi hươu sao lấy nhung đã dần trở thành “cứu cánh” giúp nhiều hộ nghèo đổi đời.

Từ hộ nghèo đến chủ đàn hươu

Năm 2023, anh A Rất Thét cùng 5 hộ dân ở tổ dân phố Mực, xã Nam Giang (trước đây là thôn Mực, thị trấn Thạnh Mỹ, huyện Nam Giang, tỉnh Quảng Nam) được chính quyền địa phương hỗ trợ 20 con hươu giống. Các hộ liên kết thành nhóm, chia nhau công việc chăm sóc, theo dõi sức khỏe đàn hươu và cùng nhau học kỹ thuật nuôi.

Anh Thét nhớ lại: “Ngày đầu nhận hươu, ai cũng lo lắng vì chưa từng nuôi con vật này. Nhưng cán bộ khuyến nông hướng dẫn rất kỹ từ việc làm chuồng, cách cho ăn, phòng bệnh, nên dần dần chúng tôi quen tay. Hươu ăn được nhiều loại lá cây rừng, chuối xanh, thân cây ngô, những thứ có sẵn ở đây, nên chi phí nuôi không tốn kém”.

Sau hơn 6 tháng nuôi, đàn hươu bắt đầu cho nhung. Mỗi con đực trưởng thành cho nhung 2 lần/năm, trung bình 0,7 – 1,2kg/lần. Với giá bán khoảng 10 triệu đồng/kg, mỗi con hươu có thể mang về 15 – 20 triệu đồng mỗi năm.

“Nhung hươu ở đây được thương lái tìm mua tận nơi. Khi đến mùa, chúng tôi chỉ cần bồi dưỡng thêm ngô, khoai và một số thức ăn giàu tinh bột để nhung mập, đẹp. Nguồn thu từ nhung ổn định, giúp gia đình trang trải chi phí sinh hoạt và có vốn tái đầu tư”, anh Thét phấn khởi cho biết.

Mô hình phù hợp điều kiện địa phương

Theo chính quyền xã Nam Giang, nuôi hươu sao là mô hình rất phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng miền núi, lại tận dụng được nguồn thức ăn tự nhiên phong phú. Hươu ít bệnh, không gây ô nhiễm môi trường và có giá trị kinh tế cao.

Đặc biệt, với hình thức nuôi nhóm hộ, người dân vừa giảm chi phí đầu tư, vừa hỗ trợ nhau về kỹ thuật và kinh nghiệm. Chính quyền địa phương cũng cam kết đồng hành lâu dài, hỗ trợ giống, tập huấn kỹ thuật và kết nối đầu ra cho sản phẩm.

Nhờ mô hình này, nhiều hộ ở Nam Giang đã thoát khỏi cảnh thu nhập bấp bênh từ nương rẫy. Không chỉ dừng ở việc bán nhung tươi, địa phương đang hướng tới chế biến sâu và phát triển sản phẩm OCOP từ nhung hươu, mở ra tiềm năng lớn cho du lịch và thương mại.

Lãnh đạo xã Nam Giang cho biết, mục tiêu là biến nuôi hươu sao thành ngành hàng chủ lực của Nam Giang, vừa mang lại thu nhập ổn định cho bà con, vừa góp phần giữ chân thanh niên ở lại quê hương làm giàu.

Với những tín hiệu tích cực, mô hình nuôi hươu sao lấy nhung ở Nam Giang đang cho thấy đây là hướng đi đúng đắn, bền vững, hứa hẹn trở thành điểm sáng trong công cuộc giảm nghèo ở vùng cao Đà Nẵng.